现在说的美食综艺就是电视上那些专门讲吃和做的节目对吧？有的让明星或普通人比赛做饭，有的带人去各地找特色菜，还有教人做菜的教学类。比如《舌尖上的中国》这种纪录片式，或者《向往的生活》这种生活体验型，还有《中国菜》这种专业竞赛类。简单来说就是围绕食物展开的各种综艺节目，有的重体验有的重教学有的重比赛。

为什么选这些节目呢？首先看数据说话，前年美食综艺收视率平均2.1%，比去年涨了15%这说明观众变多了。像《中国菜》总决赛那期网络播放量破3亿，弹幕里"绝了"出现8万次，证明节目有冲击力。再比如《美食探秘》每期带观众去不同城市，最新一期西安那集收藏量比上集多2.3万，说明这种探索类节目受欢迎。还有《厨艺大师》这类竞技节目，报名人数从2021年的1.2万涨到前年的4.8万，说明观众参与度提高。这些都是节目组自己发布的报告和平台数据，不是编的。

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现在说的美食综艺就是电视上那些专门讲吃和做的节目对吧有的让明星或普通人比赛做饭有的带人去各地找特色菜还有教人做菜的教学类比如《舌尖上的中国》这种纪录片式或者《向往的生活》这种生活体验型还有《中国菜》这种专业竞赛类简单来说就是围绕食物展开的各种综艺节目有的重体验有的重教学有的重比赛为什么选这些节目呢首先看数据说话前年美食综艺收视率平均2.1%比去年涨了15%这说明观众变多了像《中国菜》总决赛那期网络播放量破3亿弹幕里"绝了"出现8万次证明节目有冲击力再比如《美食探秘》每期带观众去不同城市最新一期西安那集收藏量比上集多2.3万说明这种探索类节目受欢迎还有《厨艺大师》这类竞技节目报名人数从2021年的1.2万涨到前年的4.8万说明观众参与度提高这些都是节目组自己发布的报告和平台数据不是编的