小米啊燕麦啊红豆山药什么的都是好东西加进去喝。小米养胃燕麦助消化红豆补气血山药能健脾。枸杞红枣能补血南瓜花生能润肺。要是加点苹果胡萝卜煮成浓粥喝得香得很。营养师都说这样搭配膳食纤维够量还能控血糖。

为啥这么搭呢？因为粗粮单独煮容易发苦发硬啊，混着不同的谷物能互补短板。中国营养学会大前年数据说啊，混合5种以上粗粮的粥GI值比单一谷物低40%啊。比如小米GI值56燕麦45红豆51，搭配起来平均下来42左右啊。红豆加南瓜能提高铁吸收率25%啊，山药和红枣搭配的粥蛋白质含量比单一粥高1.8倍啊。要是早上喝的话啊，加上两个水煮蛋蛋白质够三顿饭量。要是晚上喝啊，配个凉拌菠菜膳食纤维够全天30%需求。关键是要煮烂乎点啊，细嚼慢咽才好消化。