粤式早茶挺有名的对吧？像陶陶居、点都德这些连锁店早茶人均80到120元，街边老字号可能更便宜点。贵不贵得看怎么选，大商场店肯定比老城区贵，像北京路那些老店人均50块能搞定。还有像广州酒家、莲香楼这些老品牌，价格和连锁店差不多，但环境更地道。

为什么这样讲呢？因为根据前年广州餐饮协会调查，早茶均价在68到150元之间波动，连锁品牌普遍比街边店贵30%以上。比如陶陶居早茶套餐要98到128元，而北京路大华面店只要28元就能吃上虾饺和肠粉。价格差异主要来自装修成本和地段，像天河商圈的店租金高到离谱，光每月租金就占运营成本40%。街边店虽然便宜，但食材采购可能差一截，像虾饺皇这种招牌点心，连锁店用活虾现做，街边店可能用冻虾。另外像早茶时间从早上6点到10点，高峰期服务员工资占成本25%，这也是价格高的原因之一。