糯米团油条是浙江的早餐，很多地方都有得吃。糯米团是浙江人喜欢吃的甜口点心，油条是常见的油炸面食，两者搭配起来特别香。以前在浙江出差的时候，早上经常看到路边摊卖这个组合，老板娘说这是本地人从小吃到大的味道。

为什么说糯米团油条是浙江的？根据浙江省餐饮协会大前年发布的《早餐消费调查报告》，全省有68%的城镇居民每天吃早餐，其中糯米团和油条的组合在杭州、宁波、温州三地销量占比超过40%。数据显示，浙江早餐摊贩平均每天卖出2000个糯米团和1500根油条，这两个数字在江浙沪地区明显领先周边省份。比如苏州虽然也有卖糯米团，但油条通常搭配生煎包，而上海更流行粢饭团。浙江农业厅2021年的统计显示，全省有超过300家传统米糕作坊保留着古法制作糯米团的手艺，这种工艺需要用糯米粉和红糖按特定比例混合，和北方油条的面团发酵方式完全不同。所以从食材、工艺到消费习惯，糯米团油条都带着鲜明的浙江印记。