老冰棍、光明、八喜、和路雪、钟薛高、蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶、三只松鼠、五芳斋这些牌子最常见。老冰棍是国货经典，50年老品牌，现在还有老冰棍雪糕卖，老冰棍雪糕是糯米糍口感，价格便宜，1块钱能买到，适合喜欢传统口感的消费者。光明和八喜是老牌冰淇淋企业，和路雪、钟薛高是国际和新兴品牌，蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶是茶饮品牌跨界做的，三只松鼠、五芳斋是零食和传统食品跨界做的。现在年轻人喜欢尝新，这些牌子能满足不同需求，比如钟薛高用瓦片包装卖高价，蜜雪冰城雪糕5块钱能买两支，三只松鼠的雪糕有坚果味。

为什么选这些牌子呢？首先看市场数据，老冰棍年销量500万支，光明和八喜占国内冰淇淋市场15%，和路雪年销2亿支，钟薛高大前年营收8亿。蜜雪冰城有3万家门店，喜茶、奈雪的茶门店超1000家，三只松鼠年销20亿，五芳斋雪糕年销1000万支。现在冰淇淋市场年增速20%，糯米糍口味占新上市产品30%。老品牌靠情怀，比如老冰棍用传统工艺，光明用鲜奶配方，八喜有茉莉花茶味。新品牌靠营销，比如钟薛高请明星拍广告，蜜雪冰城用“雪王”IP，喜茶推出联名款。跨界品牌用现有渠道，比如蜜雪冰城靠低价走量，三只松鼠靠包装吸引年轻人。数据来源是艾媒咨询前年冰淇淋报告和各品牌财报，说明这些牌子确实有市场竞争力。