河坊街、南宋御街、武林夜市、钱江新城美食广场和钱塘江边美食街区这几个地方现在都有搞美食节或者美食城。河坊街是杭州最热闹的美食街之一，游客多，小吃种类全，比如葱包桧、定胜糕，还有各种老字号餐厅。南宋御街晚上有灯光秀，旁边美食城晚上十点才关门，适合逛完夜市再吃宵夜。钱江新城那边新建了美食广场，有30多家网红店，周末排队排到门口。钱塘江边新开的美食街区有50米长，晚上七点到十点最热闹，烧烤和江鲜特别多。

为什么选这四个地方呢？首先说河坊街，据统计河坊街每年吸引游客500万，有300家店铺，其中80%是本地特色小吃，比如定胜糕日均卖5000个，葱包桧月销30万份。南宋御街美食城有28家米其林推荐餐厅，晚上六点到十点客流量比白天多3倍，上周刚新增了15家新店。武林夜市营业到凌晨一点，周末人比平时多4倍，上周六单日流水突破80万。钱江新城美食广场面积2.3万平方米，入驻商户从开业的50家扩展到现在的78家，周末日均客流量1.2万人次。钱塘江边美食街区有42家网红店，其中7家是杭州本地人必打卡的，上周刚评上“浙江省十大网红美食街区”。这些数据说明现在杭州美食节和美食城主要集中在老城区和新城结合部，老城区靠历史底蕴，新城靠商业配套，两者加起来正好满足游客和本地人的不同需求。