测温枪是拿红外线照空气，然后通过感应热辐射来测温度的。就像手机摄像头对准人脸测体温那样，它用红外线扫过空气，空气里的分子会发出不同温度的热信号，测温枪收到信号后马上显示出来。

测温枪能测空气温度是因为红外线波长7-14微米，正好和空气中的水蒸气、二氧化碳这些气体分子的热辐射波长匹配。实验证明，当测温枪距离物体30厘米时，测空气温度误差不超过±1.5℃，距离超过50厘米误差会变到±3℃。比如在25℃的室内，用同一款测温枪测不同距离的空气，30厘米时显示24.8-25.2℃，50厘米时变成23.5-26.5℃。这是因为空气分子热辐射强度随距离平方衰减，所以测温枪要尽量靠近被测物体才能准确。但要注意不能对着风口或热源直吹，否则会测到局部温度。