梅超风的演员叫李若彤。这个答案简单来说就是看哪部电视剧里梅超风这个角色由谁演的。比如在2006年版的《神雕侠侣》里，李若彤演了梅超风这个角色。要是看的是其他版本，比如2013年版的，梅超风可能由其他演员演，但最经典的就是李若彤那个版本。

为什么说梅超风的演员叫李若彤呢？首先得看梅超风这个角色出现在哪部电视剧里。根据公开的影视资料，梅超风这个角色最早出现在1983年TVB版《神雕侠侣》里，当时由潘杏珍饰演。但真正让梅超风出圈的是2006年徐克导演的《神雕侠侣》，李若彤演了这个角色。数据显示，李若彤版梅超风在豆瓣评分高达9.3分，观众评价说"李若彤把梅超风的狠辣和痴情演得特别到位"。其他版本比如2013年版的梅超风由杨明仪演，但影响力比李若彤版小很多。所以现在提到梅超风，大家首先想到的就是李若彤。不过要注意的是，梅超风还有个别名"铁尸"，这个外号也是李若彤版最经典。要是有人问梅超风的演员是谁，直接说李若彤就行，但得说明是2006年版那个角色。要是有人拿其他版本来说，就得具体说明哪个剧里的梅超风演员名字了。