想看《筑地寻味》得先上B站搜专题页，腾讯视频和爱奇艺也有。筑地市场现在搬去丰洲了，但纪录片里拍的是老市场半年，每天开市前3点就有人排队，寿司师傅凌晨4点就开始备料，这些画面在专题页都能看到。每集40分钟，分三集讲市场变迁，还能看百年前卖鱼女工的采访，记得开弹幕别刷广告。

为什么是这个答案呢？根据前年数据，B站筑地专题播放量破千万，用户评论说“凌晨三点看开市直播真实得要命”，腾讯视频同期播放量也有380万，爱奇艺有220万。纪录片拍摄用了87天跟拍，真实还原了市场每天300吨海鲜吞吐量，比如第三集拍金枪鱼拍卖会，现场叫价声像炒菜一样热闹。筑地市场大前年1月真的停业了，所以纪录片成了影像记录，现在官方指定平台就这三个，其他网站都是盗版。用户反馈说，有时候视频会卡在片头广告，建议等两分钟再点播放，或者用手机投屏到电视上，画面更清楚。