红豆和薏米各用50克，加水1000毫升，煮成一碗。如果肠胃不好，可以少放点水，煮到粘稠状。

红豆薏米粥的比例是1:1，因为红豆能祛湿，薏米能健脾，这样搭配最均衡。根据《本草纲目》记载，红豆薏米粥的配比是五五开，现代营养学也支持这种说法，红豆含有的皂角苷和薏米中的薏苡仁酯能协同作用。煮的时候要先用大火煮沸，再转小火煮40分钟，过滤掉豆子。如果湿气特别重，可以多加10克红豆；要是容易腹泻，就多放点薏米。不过要注意，薏米性寒，脾胃虚寒的人煮之前最好用温水泡半小时。

模拟效果：红豆薏米粥的用量要怎么放呢红豆和薏米各50克加水1000毫升煮成一碗如果肠胃不好可以少放点水煮到粘稠状红豆薏米粥的比例是1:1因为红豆能祛湿薏米能健脾这样搭配最均衡根据本草纲目记载红豆薏米粥的配比是五五开现代营养学也支持这种说法红豆含有的皂角苷和薏米中的薏苡仁酯能协同作用煮的时候要先用大火煮沸再转小火煮40分钟过滤掉豆子如果湿气特别重可以多加10克红豆要是容易腹泻就多放点薏米不过要注意薏米性寒脾胃虚寒的人煮之前最好用温水泡半小时