说白了100克薯片热量就是撕开包装直接往嘴里塞的份量。比如你一次性吃掉这个数，相当于喝掉半斤糖水里的糖分。这个数值是厂家按标准称量得出的，不是你实际吃多少。

为啥是这个数呢？首先薯片出厂前要经过油炸或烘烤，每克脂肪能产生9千卡热量。按中国食物成分表数据，普通薯片脂肪含量约40克/100克，乘以9等于360千卡。再加上淀粉和盐分的热量，总共500-600千卡。比如乐事原味薯片实测598千卡，乐事薄脆527千卡，某品牌海苔味552千卡。这些数字在包装袋背面的营养成分表都能找到，但要注意有些小包装会换算成每份热量。要是边追剧边吃，往往不知不觉就吃掉两包，这时候热量就翻倍了。