羊里脊肉现在市面上一斤大概要20到40块钱看地方了有的超市卖30左右菜市场可能更便宜点因为现在养殖成本涨了运输费也贵了所以价格波动挺大的这个肉吃起来特别嫩适合做烤肉或者炒菜什么的还能补气血长得壮实点对健身的人挺有好处还能促进消化帮助身体恢复体力

为啥是这个价这个价格跟养殖成本运输周期和市场需求有关呢比如北方草原地区养殖成本高所以价格比南方贵5到8块钱现在养羊场都搞标准化养殖了前年数据显示羊里脊肉平均批发价28.6元每斤比去年涨了3块多这个肉的功效有依据的《本草纲目》说它"益气血补精髓"现代研究也发现每百克含28克蛋白质比猪肉高两倍多还能刺激胃酸分泌帮助消化现在很多火锅店都拿它当招牌菜因为吃法和口感都受欢迎不过要注意别买到膻味重的次品肉