鲍鱼和黑木耳哪个舒服些来着？简单说鲍鱼口感滑嫩像果冻，黑木耳嚼起来咯吱咯吱有嚼劲。吃法上鲍鱼要蒸煮，黑木耳能炒能凉拌，看个人喜好挑。

为什么鲍鱼更舒服些？鲍鱼蛋白质含量高，每100克有20克左右，比黑木耳的7克多两倍多。而且鲍鱼胶原蛋白足，吃下去喉咙滑溜溜的，特别是蒸着吃配米饭，汁水都渗到饭里。黑木耳虽然膳食纤维多，每100克有9.4克，但吃多了容易胀气。数据显示鲍鱼热量低卡路里，每100克才268大卡，黑木耳是206大卡，不过鲍鱼价格贵三倍多。所以喜欢滑嫩口感、追求高蛋白的选鲍鱼，爱嚼东西、想通便的选黑木耳。不过要注意，鲍鱼得去内脏，黑木耳泡发时间要够，不然口感就差了。