100克肉松热量三百到四百大卡左右啊，主要看里面放了多少肥肉和油。比如猪肉松每100克大概三百大卡，而有些加芝士的肉松可能到四百大卡呢。吃的时候要注意看包装上的营养成分表，脂肪含量高的那种更容易胖。

为啥是这个数啊？首先肉松主要材料是猪肉、面粉、盐这些，猪肉肥肉多的话热量就上去了。根据《中国食物成分表》标准，100克瘦猪肉热量约130大卡，但肉松里肥肉占三成的话，热量就翻倍到三百左右。另外啊，有些肉松会加花生酱、芝士这些高热量配料，芝士每克能提供九大卡热量，所以四百大卡也是合理的。比如某品牌肉松脂肪含量18克/100克，按每克九大卡算，脂肪就贡献了162大卡，剩下的蛋白质和碳水加起来也够三百大卡。不过要注意有些商家用淀粉充数，这时候热量可能更低。