肯德基原味鸡每块大概30克左右，6块装总重180克，9块装总重270克。按市场价算，鸡肉成本每公斤30元，加上调料和包装，总成本在3到5元之间。每克鸡肉成本约0.01到0.02元，包装和人工占1到2元。

为啥是这个数儿呢？先说鸡肉批发价，现在活鸡每斤8块，白条鸡每公斤30元。肯德基用的是冷冻鸡块，得算上运输费和冷库费，每公斤成本涨到35元。原味鸡每块30克，6块装180克，按35元算就是6.3元。再算调料成本，每块用酱油、盐、辣椒粉各两三克，9块装调料总重约50克，调料批发价每公斤15元，这部分要0.75元。包装纸盒6块装0.5元，9块装1元。人工费按每份0.5元算，总成本6.3+0.75+0.5+0.5=7.55元，但肯德基会薄利多销，实际售价9.9元，所以成本控制在3到5元之间。注意不同地区物价有差，比如北上广每公斤鸡肉可能贵到40元，成本就更高了。