肠胃不好的人适合吃红枣、核桃、葡萄干、杏仁、腰果这些干果坚果。因为它们纤维含量低容易消化，而且富含维生素和矿物质，能补充营养又不会加重肠胃负担。像黑枣、无花果、开心果这些干果纤维太多，吃多了会刺激肠胃，坚果的话要选带壳的，壳能促进消化液分泌。

因为红枣的膳食纤维含量适中，每100克大约有3.2克，比苹果还低，而且含有维生素K能修复肠道黏膜。核桃含有的维生素E是坚果里最多的，每天吃10颗就能满足全天需求，还能保护胃黏膜。葡萄干里的铁含量是苹果的20倍，缺铁性贫血的人吃它最好，但要注意别泡水泡太久。杏仁里的健康脂肪能促进肠道蠕动，但带壳的杏仁在口腔咀嚼能刺激唾液淀粉酶分泌，比去壳的消化效率高30%。腰果里的镁元素能缓解胃痉挛，但肠胃不好的人一天最多吃15克，过量会加重消化负担。黑枣的膳食纤维高达5.4克/100克，接近香蕉，吃多了容易胀气。无花果的果胶含量是苹果的3倍，消化不良的人吃两个就够，超过三个会黏住胃壁。开心果的脂肪含量比核桃高，肠胃不好的人每天最多吃20颗，吃多了会反酸。