肾小结石的人要多吃高纤维、低盐、少糖的食物，比如燕麦、苹果、绿叶菜，少喝咖啡和浓茶。红肉和油炸食品也要少吃，避免结石变大。

因为高纤维食物能让肠道蠕动快，把结石推出来，燕麦和苹果里的纤维含量高，每天吃50克以上效果更好。低盐饮食是因为盐分会让身体多存钙，钙容易和草酸结合成结石，《中国泌尿外科疾病诊疗指南》说每天盐分不超过5克。绿叶菜里的镁能帮助排出草酸结石，像菠菜、芥蓝这种每天吃200克就行。咖啡和浓茶里的咖啡因会让尿液酸，容易长结石，最好控制在每天2杯以内。红肉里的嘌呤高，油炸食品热量大，长期吃可能让结石长得更快，研究显示每天吃超过100克红肉，结石风险增加20%。记住每天喝够2升水，多走动，结石更容易排出体外。