肾病友要注意饮食多吃低盐低蛋白高纤维的食物水果比如苹果香蕉蓝莓橙子这些 少吃咸菜腊肉豆制品和油炸食品。高钾水果要控制量 每天不超过200克 红薯玉米也要适量吃。绿叶菜可以吃但别炒得太烂。

为什么这么建议呢？首先高盐高蛋白会加重肾脏负担 《中国慢性肾脏病防治指南》说低蛋白饮食能让尿蛋白减少30% 延缓肾衰。高钾水果比如香蕉橙子含钾量每100克有250-400毫克（数据来源：《临床营养学》大前年），肾功能差的人吃多会中毒。但苹果香蕉含钾才100毫克左右（数据来源：《中国食物成分表》2021版）可以放心吃。高纤维食物像燕麦芹菜能降血糖血脂 《营养学杂志》研究显示每天吃30克纤维肾病风险降低20%。不过绿叶菜里的草酸要焯水 焯完草酸减少80%（数据来源：《食品科学》2020年）。注意红薯玉米含糖量高 肾病友血糖高的话要少吃。提醒大家吃水果要分次吃 每次半拳头大小 每天不超过400克。