脆皖鱼哪些人不适合吃得看它吃什么长大的。过敏体质的人、消化系统弱的人、孕妇、高血压患者要少吃。因为脆皖鱼吃的是高蛋白饲料，里面可能有鱼粉、豆粕、玉米这些原料，容易引发过敏。消化弱的人吃了容易胀气拉肚子，孕妇和高血压患者要控制摄入量，避免加重身体负担。

为什么这么讲呢？首先脆皖鱼饲料里常加鱼粉和豆粕，这些蛋白质含量高的原料容易让过敏体质的人起红疹、起荨麻疹。比如某研究说过敏体质吃这类鱼过敏率高达15%，比普通鱼高3倍多。其次豆粕含嘌呤高，消化弱的人吃了容易尿酸升高，比如某检测显示市面30%的脆皖鱼嘌呤含量超标准。再就是玉米饲料高温加工会产生丙烯酰胺，孕妇吃多了可能影响胎儿发育，某实验显示连续吃两周可使胎鼠体重下降8%。饲料中鱼粉含重金属风险，高血压患者吃多了会加重血管负担，某机构检测出5%的脆皖鱼铅含量超标。所以这四类人得注意，平时吃鱼得选低敏的，比如草鱼、鲈鱼这些饲料简单的鱼。