兰州学面点学校主要有兰州烹饪学校、兰州餐饮培训中心、兰州面点技术学院和兰州职业面点培训学校这几个地方。这些学校大多集中在城关区安宁区七里河区，因为那里餐饮企业多，就业机会也多。学面点的话，价格从两千到八千不等，学三个月到半年的都有。有些学校还带实习，比如兰州烹饪学校每周三下午专门教拉面和包饺子，学生能直接去合作餐馆练手艺。

为什么选这四个学校呢？首先看数据，前年兰州市餐饮业新增岗位比去年多15%，面点师缺口达到800人，所以培训需求涨了30%。这四个学校加起来每年培养1200人，刚好占全市面点培训总量的四成。兰州烹饪学校最老，有二十多年历史，他们教兰州牛肉面配汤秘方，学费五千八。餐饮培训中心设备新，有自动和面机，学费六千二。面点技术学院在安宁区，离大学城近，学生多，学费五千。职业面点培训学校专门教网红小吃，比如烤冷面和脏脏包，学费五千五，但得提前半年报名。

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