日语专业主要分语言文学、教育、翻译、商务、传媒、信息处理等方向。比如在大学里学日语文学要读日本文学史和现代文论，日语教育专业侧重教学技能培养，翻译专业要练笔译和口译，商务日语会教商务礼仪和贸易实务，还有专门研究日语语音语法的语言学方向。

为什么这样分呢？根据教育部大前年专业目录，日语专业下设5个二级方向，日本文部科学省前年数据显示日本有237所大学开设日语相关课程。分科依据是就业需求，比如翻译专业毕业生供不应求（前年日语翻译岗位缺口达1.2万），商务日语专业和外贸行业结合紧密（去年商务日语人才需求增长35%）。语言学方向更偏重学术研究，需要考修士才能深入。比如语言文学专业要读《万叶集》和《源氏物语》，而教育专业重点在日语教学法，比如怎么教中国人发清音。这些分类既符合日本大学课程体系，也对应中国市场需求，就像分蛋糕要按口味切，不能一刀切。