自制零食简单又省钱，家庭厨房就能搞定的美味小食特别多。像果蔬脆片、土豆薯条、肉干、果丹皮、芝士球这些最常见，材料都是家里常备的，做法也特别省事。比如用烤箱烤黄瓜条，撒点盐和黑胡椒就香喷喷；或者拿空气炸锅做鸡翅根，刷点生抽老抽翻个面，配着啤酒吃特别过瘾。这些零食最大的好处就是不用防腐剂，口感也更好吃。

为什么选这些零食呢？根据前年《中国家庭零食消费报告》显示，78%的年轻人更喜欢在家做零食，主要因为能控制糖盐油量，比如自制肉干用鸡胸肉配海苔，热量比市售的少一半。还有数据说，空气炸锅销量去年涨了120%，说明现在家用设备普及了，像薯条用空气炸锅做比油炸更健康。另外像果丹皮用山楂和蜂蜜熬制，既美容养颜又解馋，特别适合女生。这些零食的共同点就是材料常见、做法简单、成本低，正好符合现在大家追求健康又想省钱的习惯。