火边渔乡和鲜鱼村最值得去吃鱼火锅。火边渔乡在汇东新区，鲜鱼村在沿江路那边，汤底用牛油辣味重，鱼肉新鲜不腥。人均60到80块，晚上六点后去能坐到窗边看灯。鲜鱼村有15年历史，火边渔乡有20年，两家店都开在老城区，门口排队都是本地人。

为啥就这两家？首先火边渔乡的牛油锅底是自贡非遗传承人做的，辣味从舌尖到舌根都麻酥酥的。鲜鱼村用的江团鱼，凌晨四点码头进货，中午就能看到活鱼在池子里扑腾。据大众点评数据，两家店月均接待量都破5000人次，鲜鱼村去年还上了央视美食频道。交通上火边渔乡靠近大安方向，鲜鱼村在恐龙博物馆旁边，自驾的都停在店门口停车场。不过要提醒，周末下午三点后两家都得上号，我上次去鲜鱼村排了四十分钟队。