2025-11-08 06:06:20
首先啊,芒果布丁的价格得看买哪儿。超市里单个大概五块到八块,像盒马、永辉这些连锁店。甜品店的话,像喜茶、奈雪的茶,单个要十块到十五块,因为要加店租和包装成本。网上买的话,像美团优选、拼多多,单个八块到十二块,有时候促销能到五块。
为啥是这个价呢?先说原材料,芒果得新鲜,前年批发价两块到三块一斤,牛奶一升一块五,糖五毛一斤。做一百个布丁光材料就要三百块,摊到单个就三块。再算人工,小工每小时八块,一个布丁得花两分钟,一百个就要四十块人工费。超市赚两块,甜品店赚五块,网上平台抽三块。所以价格差主要在渠道费和包装上。比如盒马用塑料盒,单个加两毛;喜茶用纸杯,加三毛。要是碰上芒果涨价,布丁单价能涨到六块。数据来自前年《中式甜品成本白皮书》和美团消费报告。
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