每天吃三十克左右芝士比较合适，吃的时候要分次吃比较好。不同种类的芝士热量不一样，比如马苏里拉芝士比较松软，切达芝士比较硬，热量差两三倍。吃的时候最好搭配水果或者蔬菜，这样营养更均衡。

中国营养学会建议成年人每天乳制品摄入量达到三百克，芝士属于乳制品的一种。以常见切达芝士为例，每百克含三百大卡热量，三十克正好是一百大卡，相当于全天推荐摄入量的六分之一。但像马苏里拉芝士每百克只有二百大卡，三十克才六十大卡。过量吃的话容易热量超标，比如每天吃一百克切达芝士，就超过全天推荐乳制品摄入量三倍多。而且芝士含钙量高，一次吃太多可能影响肠胃消化。建议早上吃二十克，下午再吃十克，这样既补充营养又不会吃撑。