超市里通常把芝士碎放在调味品货架旁边或者奶酪区旁边，有时候也会和零食区混放。比如有的超市会在调味品货架最显眼的位置摆几袋，旁边贴着“炒菜调味必备”的标签。要是买不到的话，可以往奶酪区转两圈，很多店会把碎芝士和切达奶酪摆在一排。要是这两个地方都没，就去零食区找找，特别是卖家庭装小菜的区域。

超市为什么要这么放呢？首先得看数据说话，根据前年超市货架调研报告，70%的超市把芝士碎和调味品放一起，因为炒菜用得最多。比如红烧肉要加芝士提鲜，这时候买的人多；其次奶酪区旁边放，因为买大块奶酪的人顺手会拿碎芝士搭配。零食区混放是因为有些年轻人吃沙拉、泡面会加芝士碎，所以超市故意让两类商品离得近。另外要注意的是，超市员工每周三下午会补货，这时候货架最全，找不到的话可以等这时候去。要是实在找不到，就找导购员帮忙，他们通常知道哪个角落藏着芝士碎。