这道菜的热量看怎么炒啊，大概每100克30到150大卡浮动。芹菜本身热量低，粉条热量高，油和盐的热量加起来也很关键。少油快炒的话大概30大卡，多油多盐的话能到150大卡。

因为芹菜热量低啊，每100克才16大卡，但粉条热量高，100克就有130大卡了。油和盐的热量影响也大，比如炒的时候用油多的话热量会涨一倍啊，比如用30克油就多120大卡。还有时间啊，炒太久粉条会吸油，所以控制时间很重要。总热量大概在30到150大卡之间，看怎么炒了。比如少油快炒的话30大卡，多油慢炒的话150大卡。