茶匙一般是5毫升，这个量是大家平时煮茶泡面时用得最多的。你看平时买调料罐子，很多都标着茶匙等于5毫升，像放盐放糖的时候，一茶匙就是5毫升。要是用这个量来冲泡茶叶，刚好能泡出合适浓度的茶汤。而且很多电子秤现在都有刻度，直接按茶匙的格子放材料，不用另外量杯子。

这个答案是这么来的。根据国家轻工标准，中国茶匙的标准容量是5毫升，这个数据在GB/T 2460.7-2014里写得很清楚。国际通用的茶匙也是差不多，美标是4.7到5.7毫升，英标是5.7到6.8毫升，但咱们国家统一用5毫升最方便。你看平时买茶叶罐子，很多包装上都会标“1茶匙=5ml”，像立顿茶包的说明里也写着这个换算。所以无论是家里用的不锈钢茶匙，还是超市买的塑料量具，大部分都按这个标准来。要是用错量了，比如把茶匙当咖啡匙用，可能咖啡放太多苦得喝不下去。