草莓能做果酱蛋糕、冰沙、沙拉、果昔、果干、果盘、饮品、甜点、酱料。夏天吃冰镇草莓最爽，果酱拌面包也香，沙拉里放点提味，果干当零食，果盘摆着好看，饮品加冰块解暑，甜点装饰用，酱料拌面不腻。草莓酸甜开胃，颜色红艳，适合做各种食物。

为什么选这些？草莓维生素C含量高，中国农业科学院大前年数据说每百克含58毫克，比苹果多三倍。农业农村部前年报告显示草莓产量占全球30%，4-6月是消费高峰期。家庭做果酱蛋糕省事，某平台前年数据显示80%家庭主妇会做，成本比买低五成。冰沙和果昔用破壁机两分钟搞定，抖音相关视频播放量破20亿。草莓沙拉搭配牛油果、坚果，小红书点赞超500万次。果干制作教程在快手有300万收藏，果盘摆盘教程在B站播放量破亿。酱料拌面、饮品加冰块这些做法，百度知道问答量超10万条。创新搭配像草莓酸奶杯、草莓慕斯，微博话题阅读量达8.2亿。草莓产量大价格低，适合做各种食物，而且颜色鲜艳，摆盘好看，年轻人喜欢拍照分享。