草莓是个好东西啊！吃它既能补充维生素又能抗氧化，对眼睛和皮肤都有好处。它的膳食纤维能帮消化，低热量适合减肥的人。红瓤里还有花青素，吃多了不容易老。不过要注意洗干净再吃，别让农药沾着。

其实草莓的维生素含量特别高啊！每100克草莓有58毫克维生素C，差不多是苹果的8倍呢。美国农业部的数据显示，草莓里的花青素能减少紫外线伤害，吃够200克每天就能让皮肤更水灵。膳食纤维每100克有2克，比苹果还多，吃它不容易饿。热量才32大卡，比苹果低一半，减肥的姐妹可以放心吃。不过要注意农药残留，最好用盐水泡10分钟再吃。有个研究说每天吃1斤草莓，眼睛疲劳感能降30%，这个量可别贪多啊！