2025-11-08 06:07:21
莆田吃煎包最巴适的还是西天尾、城厢区老街和荔城区老市场这几个地方。西天尾煎薄馅足,肉汁多;城厢区老街的煎包价格便宜,买两笼才五块钱;荔城区海鲜煎包带点海味,早上七点就有人排队买。
为啥选这三个地方呢?西天尾煎包老店开了四十年,每天早上四点就开始揉面,用的本地土猪肉,一个卖两块五,去年抖音直播卖过三万份。城厢区老街的煎包铺子有二十多家,平均每家每天卖五百个,最便宜的一笼才四块钱。荔城区海鲜煎包摊主说,他们用的虾都是凌晨四点码头现捞的,虽然单个贵一块五,但买五个送一个,算下来每份才三块二。这三地方都算老字号,价格透明,分量实在,像西天尾煎包铺子,老板娘说他们每天用三百斤面粉,平均每斤面粉能做十五个煎包,算下来成本才一角钱。
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