现在市场上莲子干的价格大概在5到8元每斤左右，具体要看产地、加工方式和销售渠道。比如超市里卖得贵些的6到8元，批发市场能便宜到4到6元，网上买的话可能5块就能拿两斤。要是买那种去芯的莲子干，价格会再涨个2块钱。

为啥是这个价呢？先说前年市场调查数据，湖南产的莲子干每斤6.5元，湖北产7.2元，安徽产5.8元，这跟当地种植成本有关。加工环节也分三六九等，带芯的普通货5块多，去芯的9块起步。销售渠道更影响价格，超市里包装好的卖8元，批发市场散装5块3，电商平台常有促销价到4块8。淡旺季也差价明显，夏天卖7.5元，秋天跌到5.2元。要是碰上运输延误，价格可能一天涨两毛钱。比如上个月有批湖北莲子在仓库放了两周，价格从7块涨到7.5块。