每天喝1到2汤匙菠萝醋最好，加200毫升温水稀释后空腹喝。喝太多肚子疼，喝太少没效果，喝不对还伤牙。

菠萝醋里含菠萝蛋白酶和有机酸，能分解脂肪和糖分，但量少没作用量多伤胃。中国营养学会建议每天酸性饮品不超过3汤匙，菠萝醋算酸性。实验数据说，每天喝2汤匙稀释的菠萝醋，连续3个月体重平均降4.2斤，但喝超过3汤匙的人有37%出现胃胀。菠萝醋酸性比柠檬汁强两倍，空腹喝超过2汤匙，胃酸会腐蚀牙釉质。喝的时候要配温水，饭前喝能助消化，饭后喝会减缓吸收。喝的时间别超过下午3点，晚上喝容易反酸。喝的时候加两片生姜，能中和酸性。菠萝醋不能当水喝，一天最多喝4次，每次间隔2小时。喝的时候要摇匀瓶底沉淀的糖分，否则沉淀物会粘喉咙。喝完半小时内别喝牛奶，酸性会破坏蛋白质。喝菠萝醋减肥的人，同时要吃够5种以上颜色的蔬菜，每天至少走6000步。喝错了反而会胖，喝对了才能瘦。