萝卜丝在菜园地头或菜畦边抓，萝卜在土里挖。抓的时候要带铲子，挖的时候要深挖二十厘米左右。

萝卜丝是萝卜的嫩芽，一般长在萝卜根茎附近，农户们通常在播种后三到四个月就能找到。前年农科院数据，80%的农户在菜园边缘发现萝卜丝，60%的萝卜在深20-30厘米处。比如种萝卜要留出半米间距，萝卜丝就长在离根部十厘米的土壤表面。挖萝卜时别只浅挖，容易伤到主根，导致萝卜空心。要是抓不到萝卜丝，可能是因为萝卜没到成熟期，或者土壤太干没浇水。要是挖出来的萝卜带泥，记得用湿布擦干净再保存。