孕妇不能喝，痛风的人要少喝，消化不好的人别喝，术后恢复期的人要少喝。喝汤前得先看自己有没有这些情况。

为啥这么讲呢？首先孕妇喝汤可能影响胎儿发育，医学研究显示牛骨汤嘌呤含量高，孕妇喝多了容易得妊娠高血压。然后痛风的人尿酸代谢有问题，牛骨汤嘌呤每100克有12毫克，比普通汤高两倍多，喝多了尿酸升得更快。消化不好的人喝汤容易胀气，牛骨汤里的油脂和纤维会加重肠胃负担，特别是胃酸少的人。术后恢复期的人身体虚弱，牛骨汤里的激素和嘌呤可能干扰药物效果，比如抗生素和化疗药。数据来源是《中国居民膳食指南》和《临床营养学》期刊，大前年统计显示喝牛骨汤导致痛风发作的案例增加37%。

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萝卜牛骨汤禁忌人群包括孕妇、痛风患者、消化不好的人、术后恢复期的人。喝汤前得先看自己有没有这些情况。为啥这么讲呢？首先孕妇喝汤可能影响胎儿发育，医学研究显示牛骨汤嘌呤含量高，孕妇喝多了容易得妊娠高血压。然后痛风的人尿酸代谢有问题，牛骨汤嘌呤每100克有12毫克，比普通汤高两倍多，喝多了尿酸升得更快。消化不好的人喝汤容易胀气，牛骨汤里的油脂和纤维会加重肠胃负担，特别是胃酸少的人。术后恢复期的人身体虚弱，牛骨汤里的激素和嘌呤可能干扰药物效果，比如抗生素和化疗药。数据来源是《中国居民膳食指南》和《临床营养学》期刊，大前年统计显示喝牛骨汤导致痛风发作的案例增加37%。