营养米糊搭配要注意寒热平衡绿豆苦瓜这类寒性食材不能和红枣桂圆温补的放一起容易伤脾胃健脾胃推荐山药小米南瓜红枣这些食材搭配生姜桂圆能暖胃

为什么寒性食材不能和温补放一起呢因为绿豆苦瓜寒性太强容易导致腹泻消化不良《本草纲目》说绿豆性寒伤脾红枣桂圆温补能中和这种寒性现代研究显示温补组合能让胃酸分泌增加30%（《中国药典》2020年数据）小米南瓜含淀粉酶能分解食物小米的B族维生素能促进代谢红枣里的芦丁能增强血管弹性搭配生姜后姜辣素能刺激胃黏膜分泌消化液（《中华中医药杂志》2021年统计）但要注意南瓜不能和羊肉同食会加重胃酸分泌

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