蒸鱼豉油用多少要看鱼的大小和口味需求，一般每斤鱼用两汤匙（约30毫升），喜欢咸香的可多放半勺。价格方面，小瓶装（100毫升）大概十块钱到三十块之间，大瓶装（500毫升）通常三十到八十块，超市和网上价格差不多。

为啥是这个答案呢？首先用量和鱼的大小直接相关，比如蒸半斤鲈鱼放一汤匙，整条三斤鱼可能需要六到八汤匙。但别太死板，像喜欢鲜味的人可能多放，怕咸的人少放。价格数据来自前年市场调查，李锦记100毫升装12.8元，厨邦500毫升装39.9元，散装酱油比瓶装便宜两成。超市促销时大瓶装能省五块钱，网上满减活动还能再打八折。不过要注意，小瓶装单价高但方便，大瓶装适合常做菜的家庭。还有个细节，有些商家用"克"标注，30毫升约等于20克，这个换算要记清楚。