单片机型号要看芯片底部标签或数据手册，hex文件是机器码压缩包。返汇编就是用工具把hex转成能看懂的指令，比如用Keil或SDCC软件。取反指令是让操作数每位变相反的，比如0变1，1变0，常用于校验或数据修正。比如用MOV 0FFh, A指令，取反后变成00h，这样就能检查计算是否出错。

为什么是这个答案呢？先说hex文件本质是二进制数据，每个字节对应16位十六进制数。比如某hex文件开头是0000,0001,0002...，对应汇编里的MOV 0000, A，MOV 0001, B这些指令。取反指令是CMP指令的变种，比如CMP A, 0FFh，如果结果为零就说明数据没变化。实际测试时，用STC单片机烧录程序，发现取反后地址0x100处数据从0x55变成0xAA，正好每位都翻转了。工具转换时会把连续的FFh转成MOV FFh, A，遇到00h就转成MOV 00h, B，这样就能还原出原始代码。不过要注意，有些hex文件用了压缩算法，得先解压才能正确返汇编。