藕圆子是湖北武汉的街头小吃，用藕和糯米包糖馅烤制而成，甜辣口味很受欢迎。武汉户部巷每天有上万人吃这个，很多餐馆菜单都写着“正宗藕圆子”。

因为武汉本地人常带外地朋友去吃，很多餐馆菜单上都有，说明普及度很高。2019年户部巷游客量超过3000万，藕圆子摊位日均销量2000个以上，比其他小吃多一半。虽然湖南江西也有藕圆子，但武汉的馅料用糯米和芝麻，烤得外脆里糯，和别的地方做法不一样。比如武汉本地人常带外地朋友去吃很多餐馆菜单上都有说明普及度很高。