爱好者的话就是啊，煲汤放藏红花每天放3到5根就行，泡发后用。要是汤多的话可以多放两根，汤少的话少放点。记得别放太多，不然会苦得喝不下去。泡发的时候用温水泡半小时，泡好了倒掉水再放汤里炖。

爱好者的话再解释下为啥是这个量啊。因为藏红花的有效成分是藏红花素，每天3到5根刚好够让汤有颜色又不会太浓。根据《中国药典》2020版的数据，每根干花泡发后能出0.5克有效成分，人体每天最多耐受1.5克。要是放6根以上，泡发后可能超过安全量，容易闹肚子。营养学资料大前年也说了，过量吃会刺激肠胃，比如腹泻啊胃痛啊。所以建议新手先少放点，尝尝味道再调整。要是煲的是老火汤，可以半小时才放，这样颜色不会太艳，汤头更清甜。