虫草和什么食物搭配好呢？简单说就是和红枣、枸杞、核桃这些好东西一起吃。虫草泡水要加点红枣，煮汤放点枸杞，吃个坚果配虫草片，这样效果更好。而且搭配对了还能补气养血，增强免疫力。

为啥要这么搭配呢？因为虫草本身性平，单独吃吸收慢。红枣里的维生素C能帮虫草分解，让虫草素更容易进到身体里。就像研究说的，虫草和红枣一起煮，虫草素的利用率能提高30%以上。枸杞里的多糖和虫草搭配，还能激活免疫系统，有数据表明两者合用能让免疫细胞活性提升25%。核桃里的不饱和脂肪酸则能保护虫草中的活性成分不被氧化。而且早上吃虫草配红枣，晚上吃虫草泡枸杞，这样顺着身体作息来，效果翻倍。就像早上7-9点胃经当令，这时候吃虫草红枣茶，吸收率最高。反过来晚上11-1点肾经值班，这时候喝虫草枸杞水，能更好地补肾气。