2025-11-08 06:09:16
咸鸭蛋比普通蛋热量高,普通蛋一个70-80大卡,咸鸭蛋一个90-100大卡。吃咸鸭蛋容易吃多盐,普通蛋更健康。
咸鸭蛋热量高因为盐分和脂肪多,普通蛋主要热量来自蛋白质。根据中国食物成分表,普通鸡蛋每100克含12.6克蛋白质,咸鸭蛋只有13.3克,但咸鸭蛋钠含量高达2300毫克,普通蛋才20毫克。比如吃三个普通蛋约吃240大卡,咸鸭蛋三个就吃270-300大卡。盐分多会让身体多喝水,容易饿,所以咸鸭蛋比普通蛋更容易吃多。数据来源:国家卫健委大前年发布的《中国居民膳食指南》和《中国食物成分表标准版》第七版。
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