现在蛋糕奶油牌子多常用的有安佳、总统、蓝风车这些安佳最常用价格也合适做蛋糕口感好颜色也白总统适合做西点蓝风车适合做面包安佳最便宜每500克15块左右总统18块蓝风车20块

因为因为安佳占国内市场35%总统20%蓝风车15%数据来自前年烘焙协会报告安佳奶香浓打发快适合新手做戚风蛋糕比如比如用安佳蛋糕松软不塌颜色雪白客人回头率高所以所以选安佳最划算比如比如做蛋糕用安佳比用总统便宜3块钱比用蓝风车便宜2块钱这个价格差在烘焙店经常有活动比如比如买两盒送小包装奶油所以所以推荐新手先试试安佳这个牌子