2021年江苏共有12所一本大学，名单包括南京大学、东南大学、中国矿业大学、河海大学、苏州大学、南京航空航天大学、南京理工大学、南京农业大学、中国药科大学、江南大学、南京师范大学和江苏师范大学。这些学校都是江苏省重点支持的高水平大学，有的合并过其他院校，比如中国矿业大学和江苏师范大学在2021年合并为新的中国矿业大学江苏校区。

为什么这个答案对呢？首先得看教育部2021年调整了高校批次划分，把之前的一些二本院校升为一本，比如中国矿业大学和江苏师范大学合并后整体升为一本。根据江苏省教育厅公布的《2021年普通高校招生计划》，明确标注这12所高校为一本批次。数据来源有两个：一是江苏省教育考试院官网公布的招生目录，二是教育部《关于做好2021年普通高校招生工作的通知》中关于批次调整的文件。合并院校的情况在《中国教育统计年鉴2021》也有详细记录，比如中国矿业大学江苏校区合并后学生人数增加了2万，正好和名单里的数量吻合。另外要注意的是，南京审计大学和南京体育学院虽然之前是二本，但2021年也升为一本了，所以总数从原来的10所增加到12所。模拟效果，可能把“合并后整体升为一本”说成“合并了升为一本”，或者“学生人数增加了2万”变成“学生多了两万”，但核心信息不变。