2025-11-08 06:09:31
蛏子热量不算高,每100克大概30到50大卡。它含有不少蛋白质,脂肪含量低,减肥期间可以吃,但别一次吃太多。吃的时候最好别蘸酱,酱料热量高容易抵消效果。
其实蛏子热量低是因为它 mostly 由水分和蛋白质组成,比如每百克干蛏肉水分占70%左右,蛋白质有18克,脂肪才3克。在减肥期间吃蛏子能补充蛋白质又不长胖,不过每次吃个二两就够,吃多了容易消化不良。比如有研究说蛏子里的锌和硒能帮助代谢,但吃的时候要是配重油重盐的酱料,那热量就上去了。比如有人测过,蛏子本身热量低,但蘸了辣椒油后每百克热量能涨到80大卡,这就和普通海鲜差距不大了。所以减肥期间吃蛏子得注意吃法,别让酱料把优点都盖住了。
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