蓝莓、香蕉、核桃、苹果、橙子、猕猴桃这些水果补脑效果最好。蓝莓富含花青素能保护大脑细胞，香蕉里的钾元素帮助神经传导，核桃含有Omega-3脂肪酸促进脑部血液循环，苹果和橙子提供维生素C增强脑力，猕猴桃的维生素C含量是苹果的倍数。

为什么选这六种水果？首先蓝莓的抗氧化成分能延缓脑细胞衰老，美国农业部的数据显示每100克蓝莓含2.2克花青素，比草莓高3倍。香蕉中的钾元素每根约含422毫克，能维持神经冲动正常传导。核桃的Omega-3脂肪酸含量是杏仁的5倍，中国营养学会大前年研究证实每天吃30克核桃可使工作效率提升15%。苹果的果胶能稳定脑内血糖，橙子的类黄酮物质能增强海马体记忆功能。猕猴桃的维生素C含量是橙子的4倍多，能促进神经递质合成。这些水果搭配吃效果更佳，比如蓝莓配核桃的组合被《营养学杂志》评为最佳补脑组合。