枸杞是常见的补肾食物，富含锌和维生素，中医认为它能补肝肾。枸子就是枸杞，买的时候要选红色、有光泽的，干瘪的不要。煮粥泡水都行，但别泡太久，不然营养跑光了。

为什么选枸杞呢？首先它含有枸杞多糖和甜菜碱，这两种东西能直接补肾脏元气，就像给手机充电一样。有研究显示，每天吃10克枸杞能提高质量，连续3个月效果明显。中医古籍《本草纲目》也提到枸杞‘久服坚筋骨，耐寒暑’，跟现代科学挺呼应的。不过要注意，体质太热的人吃了可能上火，得配点菊花一起用。买的时候要看有没有硫磺熏的，那种颜色太鲜艳的可能是化学药水泡的，吃了伤肝。