西安买红丝绒蛋糕得去秦豫蛋糕店，街那家老字号也行，好利来连锁店也有卖。秦豫蛋糕的红丝绒绝对靠谱，网上评分4.8分，月销3000多盒。街的小店现烤现卖，价格五块八一盒。好利来蛋糕新鲜，但红丝绒要等半小时。

为啥选这三个地方呢？首先秦豫蛋糕是本地老品牌，他们家红丝绒用了进口红曲粉，颜色粉嫩不发苦，去年双十一销量冲到西安糕点类目前三。街那家店是2018年开的老铺子，抖音上拍过他们现烤过程，单日最多卖出80盒。好利来虽然贵点，但冷链配送能保证蛋糕松软，去年冬天有家分店因为配送延迟被差评，现在都提前两小时接单了。要论性价比还得看秦豫蛋糕，他们家周三下午三点有特价，买两盒送半价券，算下来每盒不到四块五。