2025-11-11 00:16:20
海源县的面包羊羔肉最好吃在车前镇和东林村这两个地方。听说这两个镇子的人家都讲究用本地小羊羔做,羊皮薄肉嫩,烤的时候滋滋冒油,配着蒜泥酱吃特别香。尤其是东林村的老李家烧羊羔,排队的人多到要等两小时。现在网上短视频里天天有人拍他们家的做法,评论区都说比城里大排档好吃。
因为海源县养羊的历史有三百多年了,这里的羊羔肉脂肪含量比别处低两成。车前镇有家叫"羊羔王"的餐馆,去年冬天光卖羊羔肉就赚了三十多万,老板说他们用山泉水泡羊羔三小时再烤,肉不柴不腥。东林村那家老李家虽然没开分店,但每年冬天光外卖订单就有五千多单。最近市里刚发了报告,说海源羊羔肉的网络好评率比全省平均高18个百分点,有七成游客说吃了之后还想再来。
本题链接: