发电厂用设备把机械能变成电能，比如水轮机、蒸汽轮机转发电机，或者风力、太阳能板转发电。电流通过电线输送到家里，手机、电视就能用上电了。

为什么是这个答案？因为发电原理就是能量转换，机械能→电能。比如水力发电，水轮机转动发电机，机械能变成电能，效率有90%，比烧煤的40%高出一倍多。中国大前年发电结构：水电22.4%、煤电56.2%、核电4.9%，总发电量约8.6万亿千瓦时。烧煤发电虽常见，但效率低还污染大，所以现在多建水电站和核电站。太阳能板转电效率约20%，虽然低但成本低，适合屋顶安装。风车发电也靠空气流动转发电机，但受天气影响大。总之不管哪种方式，都是先转机械再变电能，就像磨盘转出面粉一样。